Oficio en la barra
Coctelerías
Bares donde la copa es la protagonista: recetas clásicas, creaciones propias, hielo con la forma correcta y bartenders que escuchan antes de mezclar.
La coctelería es la disciplina mayor de la noche. Cuenta lo que hay en el vaso, y las mejores direcciones de Europa se han reinventado en los últimos quince años entre Berlín, Barcelona y Zúrich. Aquí están los bares donde pedir un Negroni sin miedo y decir un deseo sin necesitar carta.
CocteleríaBerlín · Neukölln
Velvet Bar
El bar más creativo de Berlín
CocteleríaBerlín · Charlottenburg
Bar Zentral
Clásicos bajo el arco del tren
CocteleríaMiembro de baresiaBerlín · Mitte
100 GRAMM Bar & Lounge
Tu salón en Rosenthaler Platz
CocteleríaHamburgo · Centro
Le Lion – Bar de Paris
El bar que inventó el Gin Basil Smash
CocteleríaHamburgo · Eppendorf
The Boilerman Bar
Highballs en vez de brillo
CocteleríaHamburgo · St. Pauli
Kleines Phi
Color en el vaso, música en la sala
CocteleríaMúnich · Glockenbach
Zephyr Bar
Glockenbach en su mejor versión
CocteleríaMúnich · Isarvorstadt
Bar Gabányi
Jazz, whisky y tablero de ajedrez
CocteleríaMúnich · Maxvorstadt
Goldene Bar
Oro en las paredes y el Jardín Inglés en la puerta
CocteleríaDüsseldorf · Casco antiguo
Sir Walter
Calma y oficio en pleno casco antiguo
CocteleríaDüsseldorf · Casco antiguo
Elephant Bar
Opulencia en el Andreas Quartier
CocteleríaDüsseldorf · Friedrichstadt
Boston Bar
Whisky, ron y clásicos americanos
CocteleríaMiembro de baresiaDüsseldorf · Medienhafen
Böser Chinese
Alta cocina asiática con una barra bien pensada junto al agua
CocteleríaColonia · Barrio Belga
Little Link
El mejor bar de Colonia en una sala pequeña
CocteleríaColonia · Rathenauplatz
Shepheard
Clásicos en la penumbra
CocteleríaColonia · Ehrenfeld
Spirits
El bar salón de Ehrenfeld
CocteleríaColonia · Barrio Belga
Toddy Tapper
Tiki, color y mucho ron
CocteleríaColonia · Agnesviertel
Suderman
Bar de barrio con copas de nivel mundial
CocteleríaViena · Innere Stadt
Roberto American Bar
El bar como anfitrión
CocteleríaViena · Innere Stadt
Kleinod
La institución coctelera moderna de Viena
CocteleríaViena · Mariahilf
If Dogs Run Free
El techo que todo el mundo fotografía
CocteleríaZúrich · Casco antiguo
Old Crow
Una de las mayores colecciones de destilados de Europa
CocteleríaZúrich · Kreis 1
Tales Bar
Coctelería moderna en la Selnaustrasse
CocteleríaZúrich · Kreis 4
Raygrodski
Cócteles y música en el Kreis 4
CocteleríaBarcelona · Eixample
Sips
La Drinkery House, número uno en 2023
CocteleríaBarcelona · El Born
Dr. Stravinsky
El laboratorio de El Born
CocteleríaBarcelona · Raval
Caribbean Club
El bar pequeño más grande de Barcelona
CocteleríaMallorca · Passeig de Mallorca
Brassclub
El mejor bar de la isla
CocteleríaMallorca · Passeig de Mallorca
Ginbo
Cien ginebras y una escuela de gin-tonic
CocteleríaIbiza · Dalt Vila
Bar 1805
Absenta y clásicos en el casco antiguo