El Shepheard, en la Rathenauplatz, es la coctelería clásica de Colonia: luz tenue, una barra larga, clásicos de ejecución perfecta, creaciones propias con fondo y un equipo que cuida cada copa. El nombre viene del hotel Shepheard de El Cairo, cuyo bar fue famoso en el mundo entero en los años veinte.
La copa de la casa
Clásicos del Martini al Daiquiri y creaciones de la casa con rye
