Vodka · 1941, Los Ángeles

Moscow Mule

Vodka, lima y cerveza de jengibre en una jarra de cobre: el Moscow Mule es el combinado que puso de moda el vodka en Estados Unidos.

Dulce4

Ácido5

Amargo1

Fuerte4

Fresco9

Ingredientes

5 cl de vodka
2 cl de zumo de lima
12 cl de cerveza de jengibre
hielo

Vaso: Jarra de cobre o vaso alto
Decoración: Rodaja de lima y hierbabuena

Elaboración

Llena la jarra de hielo.
Echa el vodka y el zumo de lima.
Completa con cerveza de jengibre y remueve un momento.
Añade lima y hierbabuena al vaso.

En 1941, un importador de vodka, un fabricante de cerveza de jengibre y un fabricante de jarras de cobre de Los Ángeles compartían un problema: nadie quería sus productos. Juntos hicieron el Moscow Mule, y la jarra de cobre se convirtió en la marca que todos los bares siguen guardando en la nevera.

El Mule es el combinado de la primera hora de la tarde y del beach club: frío, con el punto picante del jengibre y no demasiado fuerte. Con ginebra es un London Mule, con bourbon un Kentucky Mule y con mezcal un Mexican Mule.