La cervecería Uerige, en la Berger Straße, elabora desde 1862 la Altbier oscura y amarga que define Düsseldorf. El vaso llega de manos del Köbes sin haberlo pedido, la marca en el posavasos cuenta y solo el posavasos sobre el vaso corta el suministro. Salas estrechas dentro y, en verano, cientos de personas en la calle.
